今日は週休でしたが、理由ありきで、おやつの手作りなぞしてました。材料の分量とか値段とか、色々確かめたかったので。
今回は、若干シーズンではないですが柏餅など。

蒸す必要があるとか色々手間もあるのを聞いてたのでどうなるかと思ったのですが、必要道具はレンジだけで事足りるレシピを見つけたので早速実行。
出来上がりは…もう少し生地伸ばせば市販ぐらいな大きさになったかな？大き目のスプーンですくい上げられるような感じの小さいサイズ（苦笑）。が、味はなかなかウマー(^^)。アンコが甘いので丁度いいのかもしれないと思う一方、もう少し生地に砂糖が入っててもよかったかなとか。白玉団子とかのようにはいきませんな、練習するか。

しかし上新粉はケムい（汗）

それにしても今日も大雨と雷とスゴかったですな、思いの他あっさりと去ってはくれましたが。
今年の夏はこんな調子の天気が続くんですかね。春一番が吹かない年はそうなると何かの番組で言ってた気がするのですが、不安的中。…通勤靴に防水効果のある靴探しとくか…。

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